Bizitza modernoaren erritmoaren bizkortzearekin batera, gero eta kontsumitzaile gehiagok eramateko janaria aukeratzen dute hiru otorduren arazoa konpontzeko, eta eramateko janari-negozioek, oro har, botatzeko bazkari-kutxak erabiltzen dituzte kostuak aurrezteko. Hala ere, kontsumitzaileek askotan badakite etxean eta atzerrian saltzen diren kutxa gehienak plastikozkoak direla, eta horrek ez dituela osasun arazoak erraz sortzen bakarrik, baita ingurumena kutsatzen ere degradazio-denbora luzea dela eta. Hala ere, zientziaren eta teknologiaren garapenarekin, guztiz degradagarriak diren eramateko janari-ontzi-kutxa botatzekoen abantailak pixkanaka agertu dira kontsumitzaileen ikuspegian.
1. erosoa eta azkarra
Janari-ontziratzeko kaxa botatzekoaren funtzioa eta errendimendua ia berdinak dira janari-ontziratzeko plastikozko bazkari-kutxa tradizionalarenekin, eta bazkari-kutxa botatzekoaren ezaugarriak bezain erosoak direnez, guztiz degradatutako bazkari-kutxak ere abantaila hori du, janari-ontziratzeko, kanpoko jatetxeetako ontziratzeko, pikniketako ontziratzeko eta beste eszenatoki batzuetarako egokia baita, kontsumitzaileei janari-ontziratzeko zerbitzu eroso eta azkarrak eskainiz.
2. Ingurumena babestu
Janari-ontziratzeko kaxa fidagarri eta guztiz degradagarriek batez ere almidoia, mandioka, elikagai-zuntza eta bestelako elikagai-mailako lehengaiak erabiltzen dituzte, naturatik naturara, nahiz eta erabili ondoren tratamendu-neurri estandarizatuen faltak ingurumenari kalte handiegia eragitea zaila izan. Bere degradazio-tasa ohiko bazkari-kutxak baino energia-eraginkortasun handiagoa duenez, lurrak xurgatu eta disolbatu egin dezake, beraz, ez dio ia kalterik egiten ingurumen naturalei, baita lurzoruko ongarri gisa ere erabil daiteke.
3. Osasuna eta segurtasuna
Kontsumitzaileen kezkak berrerabili ezin daitezkeen plastikozko bazkari-kutxei buruz segurtasun arazoak baino ez dira, eta guztiz degradagarriak diren eramateko kaxa botatzekoetan erabiltzen diren elikagai-mailako lehengaiek kontsumitzaileak lasai kezkatu ditzakete. Eramateko ontzi-kutxa botatzekoen degradazio osoa merezi du kontsumitzaileen osasuna babesteko, tenperatura altuen aurrean ez baitu substantzia toxikorik askatuko, kontsumitzaileen epe luzeko erabilerak ez du substantzia toxikorik gorputzean sartuko osasunerako mehatxurik sortuko.
Goikoak laburki aurkezten ditu eramateko ontziratzeko kaxa guztiz degradagarrien hiru abantailak, baina ikus daiteke abantailak dituela plastikozko bazkari-kutxa tradizionalen aldean. Naturalki degradagarria, erosoa eta segurua da, kontsumitzaile modernoek bilatzen duten bizi-kalitatearekin bat etorriz, eta gizarte modernoak eskatzen duen ingurumen-babes berdearen kontzeptuarekin bat etorriz. Bazkari-kutxa tradizionalek ingurumena kutsatzen duten eta degradatzeko zailak diren arazoa konpontzeko beste modu bat eskaintzen du.
Argitaratze data: 2023ko ekainaren 26a